Skip to content
Du Lịch Giá Tốt – 1900.633.278
  • Du Lịch Giá Tốt – 1900.633.278
    • Trang chủ
    • Liên Hệ

Bọ xít rang lá chanh – Đặc sản Tây Bắc

10 Tháng mười, 2018 admin
Hướng Dẫn và Kinh Nghiệm Du Lịch
Không có bình luận

Chắc hẳn kho nói đến “bọ xít” nhiều người tự hỏi rằng “món đó làm sao mà ăn được”. Thế nhưng chính những chú “bọ xít” này lại được người dân tộc Thái chế biến thành một món ăn vô cùng mới lạ và hấp dẫn đó là món “bọ xít rang lá chanh”. Hôm nay hãy cùng chúng tôi đến du lịch Tây Bắc để khám phá món ăn độc – lạ này nhé!
>> Du lịch Hà Giang

Khi hè sang, những đồng bào dân tộc Thái trắng ở bản Cao Đa I (xã Phiêng Ban, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La) sẽ rủ nhau đi bắt những chú bọ xít non về chế biến thành các món ăn khoái khẩu như: bọ xít rang lá chanh, bọ xít xào măng chua… khiên bất cứ du khách khi mới nghe tên đã rùng mình nhưng được thưởng thức đều tấm tắc khen ngon.
>> Tham khảo: Tour du lịch Cô Tô 2 ngày 1 đêm
Sau khi bắt về bạn cần đem ngâm vào nước muối loãng cho đến khi bọt khí từ bọ xít bốc lên phủ kín mặt nước rồi đem br đầu, cánh, ruột rồi đem chiên vàng. Để bọ xít giòn tan, bạn phải chiên trên chảo dầu sôi rồi đun với lửa to và đều tay đến khi vàng. Trước khi bày ra đĩa bạn cho thêm lá chanh thái chỉ và không cần cho thêm bất cứ loại gia vị nào vì bản thân con bọ xít đã mang trong mình những vị mặn, cay, ngọt. Muốn món “bọ xít rang lá chanh” ngon thì bạn cần phải rang cho bọ xít chuyển sang màu vàng sẫn khi nếm thấy có vị ngọt, béo ngậy nơi đầu lưỡi và giòn tan thơm nức.

Ngày nay, đây đã trở thành món ăn phổ biến và được đông đảo du khách yêu thích khi đến nơi đây. Nếu có dịp đến du lịch Tây Bắc chắc chắn bạn không thể bỏ qua món ăn này đúng không nào!
>> Tham khảo: Du lịch Minh Châu

Leave a Comment Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Du Lịch Mới

  • Nt 0945
    Hướng Dẫn Đặt Tour Vi Vu Khám Phá Cửa Lò 2 Ngày 1 Đêm
    Biển Cửa Lò – viên ngọc xanh của miền Trung, từ lâu đã trở thành điểm đến lý tưởng cho
  • 482243527 991398309763956 6805908916043564005 N
    Lịch Trình Du Lịch City Tour Hà Nội 3 Ngày 2 Đêm
    Hà Nội với bề dày lịch sử hơn một nghìn năm là một bức tranh sống động nơi hòa quyện
  • 335073663 1777508566027547 8508499920727196824 N
    Khám Phá 5 Địa Điểm Tổ Chức Teambuilding Lý Tưởng Tại Hà Nội
    Với diện tích hơn 3.300 km², Hà Nội không chỉ là trung tâm chính trị – văn hóa của cả
  • Nt 1112
    Chia Sẻ Kinh Nghiệm Du Lịch Thiên Cầm 2 Ngày 1 Đêm
    Nếu bạn đang mệt mỏi với những xô bồ của phố thị, cần một nơi để “sạc lại năng lượng”
  • Nt 5189
    Hướng Dẫn Đặt Tour Khám Phá Du Lịch Cửa Lò 3 Ngày 2 Đêm
    Biển Cửa Lò nằm tại tỉnh Nghệ An, nổi bật với vẻ đẹp tự nhiên hoang sơ, cát trắng mịn
  • 481653386 661894166216459 4111529743722098212 N
    Lịch Trình Du Lịch Hải Tiến 2 Ngày 1 Đêm
    Chỉ cách thủ đô khoảng 160 km, biển Hải Tiến ở Thanh Hóa là lựa chọn hoàn hảo cho chuyến đi
  • 335073663 1777508566027547 8508499920727196824 N
    Review Kinh Nghiệm Du Lịch City Tour Hà Nội 3 Ngày 2 Đêm
    Hà Nội là thủ đô nghìn năm văn hiến với những con phố nhỏ yên bình, công trình cổ kính
  • Z5686655812453 7ba3003aa02f2451b0b42306dcf1c6c4
    Review Kinh Nghiệm Du Lịch Flamingo Cát Bà 2 Ngày 1 Đêm
    Ẩn mình giữa khung cảnh nên thơ của đảo ngọc Cát Bà, Flamingo Cát Bà không ồn ào náo nhiệt,
  • 483101273 2369936523361875 4385649137668520845 N
    Review Kinh Nghiệm Du Lịch Vịnh Lan Hạ 2 Ngày 1 Đêm
    Nếu bạn đang tìm một nơi vừa có biển xanh, núi đá, làng chài cổ và cả những giây phút
  • 480552631 2129671470825754 3481937003647109301 N
    Lịch Trình Du Lịch Hải Tiến 2 ngày 1 Đêm
    Có những chuyến đi không ồn ào, không vội vã, chẳng cần phô trương nhưng lại khiến người ta nhớ

Danh mục

  • Hướng Dẫn và Kinh Nghiệm Du Lịch
  • Tin Tức
  • Bản quyền thuộc về Du Lịch Giá Tốt | Dulichgiatot.com.vn