Skip to content
Du Lịch Giá Tốt
  • Du Lịch Giá Tốt
    • Trang chủ
    • DU LỊCH TÂY BẮC
    • Liên Hệ

Hồng dẻo – Đặc sản ngon nức mũi tại Đà Lạt

1 Tháng Mười Hai, 2018 admin
Tin Tức
Không có phản hồi

Đà Lạt – thành phố nghìn hoa không chỉ hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp mộng mơ, thơ mộng mà nơi đây còn thu hút du khách bởi các món đặc sản được chế biến từ hoa quả tươi. Và một trong đó không thể bỏ qua đó chính là món hồng dẻo – đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt.

Hồng là một loài cây sống ở vùng ôn đới được Pháp đem đến Đà Lạt trồng vào những năm đầu thế kỉ XX. Hồng là một món quà được thiên nhiên ban tặng cho người dân Đà Lạt, những trái hồng chín vàng căng mọng được người dân thu hoạch để bán, làm mứt hoặc sấy khô trở thành một đặc sản nổi tiếng ở Đà Lạt.
Những trái hồng tươi có hình dạng dẹt dẹt, tròn đều, ở giữa lõm xuống, xung quanh hơi phồng lên. Tất cả hương vị của trái hồng đều được giữ nguyên vị dẻo dai và ngọt đượm. Bạn chỉ cần cắn một miếng sẽ cảm nhận ngay những trái hồng với vị ngọt thanh thanh tan ngay trong miệng và đặc biệt hơn cả là hồng rất tốt cho sức khỏe, chữa được nhiều bệnh về tiêu hóa, giải độc gan và làm đẹp

Hồng được chọn để làm món hồng dẻ phải là hồng tươi, cứng chắc tay, có độ chín đều và không được va dập vào đâu. Hồng dẻo Đà Lạt không được sấy nhiệt mà được phơi khô theo phương pháp truyền thống khá kì công. Sau khi hồng đã được chọn, đem rửa sạch, gọt vỏ, buộc nút ở đoạn giữa của sợi dây ni lông. Sau đó đem hồng phơi trên dây thành từng chuỗi dài. Sau một thời gian được phơi sẽ lên men đường phủ trắng bao quanh trái trông khá đẹp mắt và hấp dẫn.Bạn có thể tới tham quan những khu vườn hồng ở gần khu vực Dinh III Bảo Đại , khu vực thành phố Đà Lạt hay đèo Mimosa,… để mua về làm quà cho bạn bè và người thân.

Leave a Comment Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài viết mới

  • Kinh nghiệm check – in đẹp tại khu du lịch Đảo Ngọc Xanh
  • Hướng dẫn sắp xếp lịch trình tour du lịch Hồ Núi Cốc 1 ngày
  • Hướng Dẫn Tour Du Lịch Bản Xôi 2 Ngày 1 Đêm Tốt Nhất
  • Kinh Nghiệm Bỏ Túi Du Lịch Nha Trang Từ Hà Nội Mới Nhất
  • Hướng Dẫn Kinh Nghiệm Du Lịch Chùa Ba Vàng – Quảng Ninh
  • Hướng Dẫn Lịch Trình Du Lịch Bái Đính – Tràng An Từ Hà Nội
  • Kinh Nghiệm Du Lịch Đảo Ngọc Xanh Cho Học Sinh Cấp 2
  •  Hướng Dẫn Đi Du Lịch Cửa Lò Tốt Nhất Tại Du Lịch Giá Tốt
  • Giá vé tham quan khu di tích Dinh Độc Lập, Sài Gòn
  • Giá vé du lịch Cố đô Hoa Lư, Ninh Bình

Chuyên mục

  • Hướng Dẫn và Kinh Nghiệm Du Lịch
  • Tin Tức
  • Theme by Zidithemes