Những trải nghiệm khi tham quan chợ phiên Bắc Hà
Đến với Lào Cai mà bạn không ghé qua chợ phiên Bắc Hà thì chuyến đi đó chưa được trọn vẹn, vì sao lại như vậy. Nếu có dịp, du khách hãy ghé chợ phiên Bắc Hà vào chủ nhật hàng tuần. Tại đây bạn có thể thưởng thức đặc sản địa phương như Thắng Cố, mèn mén, phở chua… vừa tham quan chợ ngoài ra bạn có thể mua đồ thổ cẩm do chính người dân nơi đây dệt lên. Sau đây chúng tôi sẽ liêt kê những trải nghiệm khi đi chợ phiên Bắc Hà mà bạn không nên bỏ qua.
Ăn quà vặt
Phiên chợ bắt đầu rất sớm, 6h-7h sáng hầu như mọi người đã dọn hàng ra khắp góc chợ Bắc Hà. Nếu bạn đi vào bằng lỗi chính du khách sẽ gặp ngay những hàng quà bánh bán ở hai bên đường cũng như ở trong chợ. Các loại bánh ăn vặt tai chợ phiên Bắc Hà đều có giá 5.000 đồng. Bạn thỏa thích ăn những món mình thích tại đây.
Ăn sáng món Phở Chua
Một món ăn dân dã của người dân Bắc Hà đó là món “ Phở chua”. Một bát phở sẽ có thịt, dưa chua, bánh phở, rau thơm, ớt và muối ăn kèm. Khu chợ ăn uống này có rất nhiều hàng quán bán phở chua nên bạn có thể lựa chọn những điểm tùy thích. Mỗi bát chỉ có giá là 20.000vnd, rất rẻ phải không.
Thưởng thức Thắng Cố
Thắng Cố là một món ăn nổi tiếng không chỉ tại Bắc Hà mà là cả vùng Tây Bắc. Các chảo Thắng Cố bốc khói nghi ngút nằm ở một góc chợ Bắc Hà là một điểm thu hút du khách đến với phiên chợ vùng cao này. thời tiết tại đây vào mùa tháng 10 trở đi bắt đầu lạnh giá, buổi sáng ăn một bát thắng cố kèm với chút rau thơm thì thật tuyệt vời, đậm đà hương vị bản sắc Tây Bắc. Một bát thắng cố có giá 30.000vnđ.
Thưởng thức rượu ngô
Một trong những thức uống nổi tiếng của vùng Tây Bắc là rượu Ngô, đặc sản của người H’Mong, Dao ở Bắc Hà. Khu vực bán rượu ngô tập trung ngay cạnh lối đi dẫn sang khu bán đồ thổ cẩm. Dù bạn không biết uống hay không thích thì cũng cảm thấy lâng lâng khi đi qua đây bởi mùi thơm ngọt ngào của men rượu khiến bạn có một cảm giác rất lạ. Đối với ai có thểu uống được, sáng ra nhâm nhi chén rượu ngô cùng bát thắng cố hay bát phở thì thật tuyệt vời, đậm đà bản sắc dân tộc nơi đây.
Tham quan khu chợ bán gia súc, gia cầm
Khu này nằm ở cuối chợ phiên Bắc Hà, trên một khoảng đồi cao tách biệt với khu bán hàng thổ cẩm, hàng ăn hay thực phẩm tươi sống. Tại đây du khách có thể thấy người dân buôn bán từ chó, gà, lợn tới trâu bò… Điểm bán chó thường chật kín người qua lại vì ngoài dân địa phương còn có nhiều khách nơi xa cũng cất công đến tìm mua thú cưng.
Trên đây chúng tôi đã chia sẻ những trải nghiệm khi bạn đến chợ phiên Bắc Hà – Lào Cai. Hãy đến Lào Cai và tham gia chợ phiên vào chủ nhật bạn sẽ có một cảm giác riêng, cảm xúc khác lạ với bản thân.